Планування кафе
- Площа кафе - 210 кв.м.
- Висота стелі - 4.50 кв.м (без учета вентиляции)
- Призначення - кафе-ресторан швидкого обслуговування
- Стиль по типу ресторанів Starbuks
- Розташування - великий торговий центр
Вимоги клієнта: Завданням для архітектора було запланувати ресторан швидкого харчування з урахуванням усіх необхідних приміщень та норм. Основні побажання замовника стилістика та тип ресторанів "Starbuks". В інтер'єрі бажано використовувати дерево, плитку, можливо green wall.
Рішення архітектора-дизайнера: Приміщення було поділено на зону кухні та зал. Зал, відповідно, розділений на кілька функціональних зон: зону зі стійкою-роздавальною, кавовою стійкою, столиками, диванну зону. У зал виходить стійка зони бару та стійка гриля з посадковими місцями. Ближче до входу розташований умивальник та санвузли, передбачалося також розмістити біля входу гардероб. Замовнику було надано два варіанти планування. Один із яких був обраний для подальшої роботи.
